Mittwoch Vegi Menü 15.04.26

Ragout vom weissen Spargel an Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln

Zutaten: Weisse Spargeln D, Kartoffeln, Butter, Weisswein, Essig, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Maisstärke, Gemüsebouillon*, Gewürze, Sellerie

Allergenen: G, L