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Mittwoch und Donnersatg Fleisch Gericht 02.09.-03.09.26

Hausgemachter Kalbshackbraten mit Kartoffelstock und Erbsen

Zutaten: Kalbfleisch (CH), Kalbsbrät CH, Kalbsknochen, CH, Kartoffeln, Sellerie, Erbsen, Milch, Butter, Rahm, Rotwein, Tomatenmark, Perterli, Salz, Pfeffer, Milch, Zwiebeln, Weizen,

Allergenen: A, G

CHF 16.50
Mittwoch und Donnerstag Vegi Gericht 02.09-03.09.26

Indisches Gemüse Curry mit Basmatireis und Paneer

Zutaten: Basmatireis, Zucchetti, Fenchel, Peperoni, Karotten, Erbsen, Paneer, Zwiebeln, Koriander, Gram Marsala, Curry, Kokosnussmilch, Sesamöl, Rapsöl, Sellerie

Allergenen: L, N

CHF 14.90
Vegi Gericht Freitag 04.09.26 Nur auf Vorbestellung

Orecchiette mit Safransauce und gebratene Zucchetti mit Cherry Tomaten

Zutaten: Hartweizengriess, Cherry Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräutern, Rapsöl, Hartkäse, Rahm, Safran, Weizenmehl

Allergenen: A, G

CHF 15.00
Freitag Fleisch Menü 04.09.26 Nur auf Vorbestellung

Pouletbrust mit Sataysauce dazu gebratener Gemüse Reis

Zutaten: Pouletfleisch CH, Jasmin Reis, Zwiebeln, Karotten, Zucchetti, Peperoni, Salz, Pfeffer, okosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Wasser, Zucker, Mungobohnen, Knoblauch, GERÖSTETE ERDNÜSSE (4.5%), SOJAÖL, Tamarindensaft (Wasser, Tamarindenpülpe), KASCHUNÜSSE (2.3%), SESAMSAMEN, Kochsalz, Koriander, Chiliöl (Zucker, Knoblauch, Schalotten, getrocknete rote Chilies, Tamarindensaft, SOJAÖL, FISCHSAUCE (SARDELLENEXTRAKT (FISCH), Kochsalz, Zucker), Kochsalz, GARNELEN (KREBSTIERE)),Gewürze, rote Chilies, Zitronengras, Schalotten, Essig, Säuerungsmittel:Milchsäure, Kaffernlimetteschale, Galgant.

Allergenen: E, H, B, C, R, N, F

CHF 15.90
Wurstsalat einfach

Wurstsalat mit Gruyere Käse einfach

Zutaten: Cervelat CH, Gruyere Käse, Tomaten, Essiggurken, Eier, Salat, Petersilie, Zwiebeln, Rapsöl, Apfelessig, Salz, Kräutersalz Bio, Pfeffer,

Allergenen: G, C

CHF 10.90
Wochenhit Fleisch 31.08-04.09.26

Bratwurst mit Zwiebelsauce dazu Butter-Rösti und Broccoli

 Zutaten: Kalbsbratwurst CH, Schweinefleisch CH, Speck CH, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Demiglace*, Weizenmehl, Rotwein, Knoblauch, Butter, Broccoli, Tomate, Salz, Pfeffer

Allergenen: A, G, L

CHF 15.50
Wochenhit Vegi

Kichererbsen- Gemüsecurry mit Couscous

Zutaten: Kichererbsen, Kokosnussmilch, Karotten, Blumenkohl, Peperoni, Lauch, Erbsen Pak Choi, Hartweizen, Butter, Salz, Pfeffer, Gewürze

Allergenen: A

CHF 14.90
Montag und Dienstag Fleisch Menü 07/08.09.26

Rindsgeschnetzeltes Paprikasauce Spätzli Broccoli

Zutaten: Rindfleisch CH, Weizenmehl, Kalbsknochen CH, Milch, Eier (CH-Freilandhaltung), Rotwein, Tomatenmark, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Broccoli, Champignons, Salz, Pfeffer, Gemüse kann Sellerie enthalten

Allergenen: A, G, C, L

CHF 15.50
Montag und Dienstag Vegi Menü 07/08.09.26

Gemüse Bulgur-Täschli auf Karottenpüree und Ratatouille

Zutaten: Bulgur, Karotten, Peperoni, Zucchetti, Aubergine, Tomaten, Kartoffeln, Butter, Zwiebeln, Tomatenpüree, Gemüsebouillon, Weizen, Kräuter, Knoblauch, Eier, Salz Pfeffer

Allergenen: C, G

CHF 15.50
Ausverkauft
Mittwoch und Donnerstag Fleisch Menü 09/10.09.26

Rahmschnitzeli vom Schwein mit Pilzen dazu Butternudeln und glasierte Rüebli

Zutaten: Schweinefleisch CH, Hartweizen, Karotten, Champignons, Rahm, Weisswein, Zwiebeln, Butter, Weizenmehl, Zucker, Salz, Pfeffer

Allergenen: A, C, G, L

CHF 15.50
Mittwoch und Donnerstag Vegi Menü 09/10.09.26

Schlutzkrapfen mit Nussbutter Schnittlauch und Hartkäse ( Hausgemachte Kartoffel Taschen)

Zutaten: Kartoffeln, Quark, Weizenmehl, Zwiebeln, Eier CH, Butter, Hartkäse, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Kräuter

Allergenen: A, C, G

CHF 15.00
Wochenhit Fleisch 08.09-11.09.26

Meatballs an rassiger Sauce dazu Pilaw-Reis und Zucchetti

Zutaten: Rindfleisch CH, Reis, Tomaten, Zucchetti, Tomatenmark, Zwiebeln, Butter, Knoblauch, Kräuter, Rindsbouillon (Salz, Geschmacksverstärker, Dinatriuminosinat, Rindfleischextrakt, Aroma enthält Soja, Farbstoff E150c, Gewürze, Rosmarinextrakt), Salz, Pfeffer, Curry

Allergenen: G, F

CHF 15.50
Wochenhit Vegetarisch 08.09-11

Hausgemachte Spinat- Ricotta Cannelloni

Zutaten: Spinat, Ricotta, Weizenmehl, Milch, Tomaten, Eier, Zwiebeln, Tomatenmark, Kräutersalz, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Hartkäse

Allergenen: A, G, C

CHF 15.00
Freitag Fleisch Menü 11.09.26

Reis Casimir mit Poulet und Früchten

Zutaten: Poulet CH, Jasmin Reis, Bananen, Pfirsich, Ananas, Apfel, Kokosnussmilch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Curry Mild, Kokosraspel

CHF 15.90
Ausverkauft
Freitag Vegi Menü 11.09.26

Tomatenrisotto mit getrockneten Tomaten und Ricotta mit Gemüseperlen

Zutaten: Risottoreis, Ricotta, Karotten, Kohlrabi, Zucchetti, getrocknete Cherrytomaten, Hartkäse, Butter, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kräuter, Sellerie

Allergenen: L, G

CHF 14.90

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