Wurstsalat mit Gruyere Käse einfach

Zutaten: Cervelat CH, Gruyere Käse, Tomaten, Essiggurken, Eier, Salat, Petersilie, Zwiebeln, Rapsöl, Apfelessig, Salz, Kräutersalz Bio, Pfeffer,

Allergenen: G, C

Quinoa Salat mit Granatapfel und Nektarinen dazu Pouletstreifen

Zutaten: Quinoa 3 farbig, Poulet Brust CH, Granatapfel, Nektarinen, Frühlings Zwiebeln, Kräuter, weisser Aceto, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Sellerie, Gemüsebouillon*

Allergenen: L

Rindsgehacktes mit Hörnli und hausgemachtes Apfelmus

Zutaten: Rindfleisch CH, Weizenmehl, Apfel, Kalbsknochen CH, Rotwein, Tomatenmark, Sellerie, Hartkäse, Zwiebeln, Eier, Knoblauch, Zucker, Zimt, Salz Pfeffer

Allergenen: A, C, L

Penne all`arrabbiata mit Hartkäse

Zutaten: Hartweizen, Tomaten, Zwiebeln, Tomatenpüree, Peperoni, Chili, Hartkäse, Kräuter, Gewürze, Salz, Gemüsebouillon*, Olivenöl, Sellerie, Knoblauch

Allergenen: A, L

Poulet Geschnetzeltes an Zitronensauce dazu Butternudeln und Broccoli

Zutaten: Poulet CH, Weizenmehl, Broccoli, Rahm, Zwiebeln, Zitrone, Eier CH, Butter, Weisswein, Salz, Pfeffer, Kräuter, Sellerie, Rindsbouillon*

Allergenen: A, C, G

Auberginengefüllt mit Mozzarella auf Peperonata mit Reis

Zutaten: Auberginen, Mozzarella, Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Salz, Pfeffer, Kräutersalz, Paniermehl, Tomatenmark, Hartkäse

Allergenen: A, G

Rindssaftplätzli mit Bramata Polenta und Ratatouille

Zutaten: Rindfleisch CH, Bramata Mais, Peperoni, Zucchetti, Auberginen Kalbsknochen, Tomatenmark, Sellerie, Zwiebeln, Rotwein, Butter, Milch, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Allergenen: G, L

Asiatischer gebratener Reis mit Tofu und Ei

Zutaten: Jasmin Reis, Tofu, Karotten, Sojasprossen, Peperoni, Zucchetti, Sojasauce, Eier, Curry, Sesamöl, Sellerie, Salz, Pfeffer, Chilis

Allergenen: F, N, L, C

Saltimbocca vom Schwein Kräuterrisotto Zucchetti

Zutaten: Schweinefleisch CH, Risotto Reis, Zucchetti, Rohschinken CH, Kalbsknochen CH, Rotwein, Tomatenmark, Salbei, Olivenöl, Butter, Hartkäse, Weisswein, Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer

Allergenen:

Zucchetti Piccata mit Safranrisotto und Rahmlauch

Zutaten: Risotto, Zucchetti, Lauch, Rahm, Hartkäse, Eier (CH-Freilandhaltung), Butter, Zwiebeln, Kräuter, Weizenmehl, Safran

Allergenen: A, G, C

Tessiner Rotweinrisotto mit Luganighe und Kräuter

Zutaten: Risotto, Luganighe, Rotwein, Zwiebeln, Hartkäse, Butter, Knoblauch, Kräuter, Cherry Tomaten, Zucchetti, Salz, Pfeffer, Rindsbouillon, Kräutersalz

Allergenen: G

Hausgemachte Spinat- Ricotta Cannelloni

Zutaten: Spinat, Ricotta, Weizenmehl, Milch, Tomaten, Eier, Zwiebeln, Tomatenmark, Kräutersalz, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Hartkäse

Allergenen: A, G, C

Gebratener Reis mit Poulet und Ei nach Asiatischer Art mit Sweet and Chili Sauce

Zutaten: Poulet Brust CH, Basmati Reis, Eier, Karotten, Lauch, Zucchetti, Sojasprossen, Sojasauce, Chili, Salz Pfeffer, Curry, Sesamöl, Zucker 46%, Wasser 21%, eingemachte rote Chillis 19%, Essigedstillat 6.8%, Knoblauch 6%, Salz 1%, Verdickungsmittel: E415 0.2%

Allergenen: N, F, C

Älplermagronen mit hausgemachtem Apfelmus

Zutaten: Weizenmehl, Kartoffeln, Zwiebeln, Milch, Eier CH, Apfel, Zucker, Butter, Weisswein, Gemüsebouillon*, Salz, Pfeffer, Kräuter, Muskatnuss, Sellerie

Allergenen: G, A, L, C

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Butterrösti und Tagesgemüse

Zutaten: Kalbfleisch CH, Kartoffeln, Gemüse, Champignons, Rahm, Butter, Maizena, Weisswein, Weizenmehl, Peterli, Salz, Pfeffer, Gewürz, Sellerie

Allergenen: A, G, L

Spargelravioli an Rahmsauce mit Cherry Tomaten

Zutaten: Weizenmehl, Spargeln, Butter, Essig, Weisswein, Eier, Salz, Pfeffer, Sellerie

Allergenen: A, C, G, L

Hausgemachter Kartoffelsalat mit Siedfleisch Salat

Zutaten: Kartoffeln, Rindfleisch CH, Rapsöl, Essig, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln, Kräutersalz Bio, Gemüsebouillon, Senf, Kräuter, Schnittlauch, Knoblauch, Sellerie, Salz, Pfeffer

Allergenen: M, L

Tessiner Polenta mit Gemüse und getrockneten Tomaten

Zutaten: Bramata Mais, Zucchetti, Auberginen, Fenchel, getrocknete Tomaten, Tomaten, Zwiebeln, Milch, Hartkäse, Knoblauch, Gemüsebouillon*, Salz, Pfeffer, Kräuter, Sellerie

Allergenen: G, L

Spaghetti Bologneser Art mit Reibkäse

Zutaten: Rindfleisch CH, Hartweizen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Rotwein, Kräuter, Gewürz, Hartkäse, Salz, Pfeffer, Eier (CH-Freilandhaltung), Milch, Sellerie

Allergenen: A, C, G, L

Risotto mit grünem Spargeln und Geschmorrte Cherrytomaten

Zutaten: Risotto Reis, Grüne Spargel, Cherrytomaten, Gemüsebouillon*, Hartkäse, Butter, Rapsöl, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Allergenen: G