Meatballs an rassiger Sauce dazu Pilaw-Reis und Zucchetti

Zutaten: Rindfleisch CH, Reis, Tomaten, Zucchetti, Tomatenmark, Zwiebeln, Butter, Knoblauch, Kräuter, Rindsbouillon (Salz, Geschmacksverstärker, Dinatriuminosinat, Rindfleischextrakt, Aroma enthält Soja, Farbstoff E150c, Gewürze, Rosmarinextrakt), Salz, Pfeffer, Curry

Allergenen: G, F

Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce

Zutaten: Kartoffeln, Tomaten, Weizenmehl, Eier (CH-Freilandhaltung), Zwiebeln, Knoblauch, Hartkäse, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Basilikum

Allergenen: A,H,G

Pullet Pork mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen

Zutaten: Schweine Fleisch CH, Kartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Milch, Rahm, Hartkäse, Knoblauch, Rindsbouillon*, Gewürze, Salz, Pfeffer, Sellerie

Allergenen: G, L

Auberginengefüllt mit Mozzarella auf Peperonata mit Reis

Zutaten: Auberginen, Mozzarella, Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Salz, Pfeffer, Kräutersalz, Paniermehl, Tomatenmark, Hartkäse

Allergenen: A, G

Spaghetti Carbonara mit Reibkäse

Zutaten: Hinterschinken Schwein CH, Hartweizen, Rahm, Milch, Eier, Zwiebeln, Knoblauch, Weizenmehl, Weisswein, Rindsbouillon*, Salz, Pfeffer, Sellerie

Allergenen: A, C, G, L

Ragout vom weissen Spargel an Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln

Zutaten: Weisse Spargeln D, Kartoffeln, Butter, Weisswein, Essig, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Maisstärke, Gemüsebouillon*, Gewürze, Sellerie

Allergenen: G, L

Rindsvoressen Griessnocken und Mischgemüse

 Zutaten: Rind (CH), Hartweizengriess, Karotten, Erbsen, Kohlrabi, Ei (CH-Freilandhaltung), Milch, Hartkäse, Kalbsknochen, Tomatenmark, Butter, Zwiebeln, Rotwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Peperoni, Weizenmehl, Kräutern, Salz, Pfeffer

 Allergenen: A, C, G

Asiatischer gebratener Reis mit Tofu und Ei

Zutaten: Jasmin Reis, Tofu, Karotten, Sojasprossen, Peperoni, Zucchetti, Sojasauce, Eier, Curry, Sesamöl, Sellerie, Salz, Pfeffer, Chilis

Allergenen: F, N, L, C

Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti und glasierten Karotten

Zutaten: Schweinefleisch CH, Sellerie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Weisswein, Kartoffeln, Butter, Karotten, Weizenmehl, Rahm, Champignons

Allergenen: A, G, L

Kartoffel-Gemüse Gratin mit grünen Spargeln

Zutaten:

Allergenen:

Poulet Brust mit Frischkäse gefüllt und Bärlauch dazu Teigwaren

Zutaten: Poulet CH, Weizenmehl, Frischkäse, Zwiebeln, Eier, Hartweizen, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Sellerie

Allergenen: A, C, G, L

Schweinshaxen mit Polenta und

grüne Bohnen

Zutaten: Schweinshaxen CH, Pramata Polenta, grüne Bohnen, Milch, Butter, Kalbsknochen, Zwiebeln, Tomatenmark, Rotwein, Sellerie, Weizen, Karotten, Lauch, Salz, Muskat, Tomaten

Allergenen: A, G, L

Chili con Carne mit Pilaw-Reis

Zutaten: Rindfleisch CH, Reis, Tomaten, Mais, Indianerbohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Gewürze, Salt, Pfeffer, Sellerie, Tomatenpüree, Kräutersalz BIO

Allergenen: L

Spargelravioli an Sauce Hollandaise

Zutaten: Weizenmehl, Spargeln, Butter, Essig, Weisswein, Eier, Salz, Pfeffer, Sellerie

Allergenen: A, C, G, L

Rindsgeschnetzeltes Paprikasauce Spätzli Tagesgemüse

Zutaten: Rindfleisch CH, Weizenmehl, Kalbsknochen CH, Milch, Eier (CH-Freilandhaltung), Rotwein, Tomatenmark, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Broccoli, Romanesco, Champignons, Salz, Pfeffer, Gemüse kann Sellerie enthalten

Allergenen: A, G, C, L

Indisches Gemüse Curry mit Basmatireis und Paneer

Zutaten: Basmatireis, Zucchetti, Fenchel, Peperoni, Karotten, Erbsen, Paneer, Zwiebeln, Koriander, Gram Marsala, Curry, Kokosnussmilch, Sesamöl, Rapsöl, Sellerie

Allergenen: L, N

Moussaka mit Rindfleisch und Fetakäse

Zutaten: Rindfleisch CH, Kartoffeln, Auberginen, Tomaten, Milch, Weizenmehl, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Feta, Hartkäse, Rindsbouillon*, Salz, Pfeffer, Sellerie

Allergenen: A, G, L

Risotto mit grünem Spargeln und Geschmorrte Cherrytomaten

Zutaten: Risotto Reis, Grüne Spargel, Cherrytomaten, Gemüsebouillon*, Hartkäse, Butter, Rapsöl, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Allergenen: G